Revue de presse

Un antibiotique naturel dans le cerveau Les cellules immunitaires du cerveau peuvent produire une substance jusque-là connue seulement chez les champignons qui empêche la croissance bactérienne. [Le Nouvel Obs] 10.05.2013 Des champignons hallucinogènes contre la dépression ? Des tests indiquent que des personnes sous l’influence de champignons hallucinogènes présentent un ralentissement des neurones dans certaines zones cérébrales. Peut-être une piste pour traiter les... [Le Nouvel Obs] 24.01.2012 Les fascinants champignons de Nouvelle-Calédonie Il y a ceux qui consomment certains champignons et qui voient des éléphants roses… Il y a aussi ceux qui voient des champignons roses presque fluorescents sans l’aide de stupéfiants! [Le Nouvel Obs] 09.04.2010 Les fascinants champignons de Nouvelle-Calédonie Il y a ceux qui consomment certains champignons et qui voient des éléphants roses… Il y a aussi ceux qui voient des champignons roses presque fluorescents sans l’aide de stupéfiants! [Le Nouvel Obs] 09.04.2010 Les fascinants champignons de Nouvelle-Calédonie Il y a ceux qui consomment certains champignons et qui voient des éléphants roses… Il y a aussi ceux qui voient des champignons roses presque fluorescents sans l’aide de stupéfiants! [Le Nouvel Obs] 09.04.2010 Génome de truffe en fines lamelles C’est à un véritable fantasme gastronomique que des généticiens et biologistes français et italiens se sont attaqué. Ils sont séquencé le génome de la truffe noire du Périgord, le plus prestigieux des champignons, vendu plusieurs centaines d’euros le (...) [Le Nouvel Obs] 29.03.2010 Vitamine D: le secret des champignons portobellos Une firme californienne vient de lancer un champignon à teneur accrue en vitamine D. [Passeport santé] 28.11.2008