Les oligo-éléments sont des éléments minéraux nécessaires à l’existence d’un organisme vivant : cuivre, fer, zinc, fluor, magnésium etc.
Une alimentation variée apporte la quantité nécessaire au bon fonctionnement de l’organisme, néanmoins un apport supplémentaire peut améliorer la santé (études de J. Ménétrier dans les années 50).

L’oligothérapie (ou métallothérapie) est une méthode thérapeutique qui utilise des oligo-éléments (minéraux et métaux en très petites quantités) comme traitements.
L’oligothérapie est considérée comme une médecine alternative. Les minéraux (sous forme liquide, vendus en pharmacie) sont pris le matin à jeun, en les laissant sous la langue jusqu’à absorption complète.